GASTRONOMIE
Sous la haute autorité de l' ambassade de France a Chypre, l' institu agricole chypriote a organisé une réunion de gastronomie a Nicosie
dans laquelle a convié le chef chypriote Andreas Mavromatis. Le but c' était de travailler selon le modèle français pour proumouvoir une
gastronomie dans le monde entier. Car il est temps que la gastronomie grecque et chypriote une des meilleures gastronomies du monde soit
réconnue a sa juste valeur. Hautement bénéfique pour la santé grâce au régime méditérranen, elle offre le soleil dans ses ménus, résplendissante de frâicheur, elle donne la légéreté a ceux qui la savourent.